Кухненска хигиена и безопасност на храните

Изискванията при приготвянето на храна се увеличават непрекъснато. Въпросите за качество, цена, безопасност на персонала и хигиена изискват непрекъснато внимание и към най-малкия детайл. В крайна сметка, доверието на гостите към вашата кухня не се основава само на вкусната храна. Те искат да са сигурни, че кухнята се управлява според най-високите стандарти за хигиена. Първото впечатление е най-важно - когато вашият гост надникне в кухнята тя трябва да е безупречна. 

Чрез програмата 360° за защита на Еколаб, ние ще ви помогнем да спазвате най - високите стандарти за хигиена и безопасност на храните, за да гарантирате спазването на разпоредбите на HACCP и нормативните изисквания. За целия процес от влизането на хранителните продукти във вашата кухня до готовата храна в чинията, Еколаб  предлага широка гама от основни продукти и програми, проектирани да поддържат всяко място във вашата кухня чисто и безопасно.

Back to Top